Freitag, 14. Januar 2022, 09:15 Uhr
Ippolito Fleitz Group

Café & Bar-Konzept für New Era Coffee

Schon kein Geheimtipp mehr: New Era Coffee + Bar in München. Denn das Lokal bildet das „bunte Schwabing“ in seiner Lebendigkeit und Vielfalt ab. Das Gestaltungskonzept, das die Lifestyle-Faktoren Genuss und Zeit zusammenbringt, stammt von der Ippolito Fleitz Group. Die Lichtinszenierung stellt tagsüber die Wärme des Kaffees in den Vordergrund, während am Abend die Stimmung zur Coolness eines stilvollen Drinks wechselt.

Der Wert eines guten Kaffees liegt in seinen komplexen Geschmacksnoten, die sich erst entfalten, wenn in der Herstellung Temperatur und Druck richtig eingesetzt werden. Das Interior Design übersetzt diesen Grundsatz in einen Raum, der unterschiedliche Menschen auf ein gemeinsames Lebensgefühl verdichtet. Professionelle Workshops, die Teil des vielfältigen Angebots sind, unterstreichen die Markenidee der „neuen Genuss-Ära“. Für New Era Coffee beginnt diese mit einem eigenen Lokal im Herzen der Stadt, nachdem das Unternehmen bereits erfolgreich mit mobilen Angeboten auf Festivals und Straßenfesten unterwegs war.

Dank der Raumgestaltung bietet das Lokal mit seiner ungezwungenen Atmosphäre zu jeder Tageszeit das richtige Angebot für alle Gemüter. Um die zentrale Theke gruppieren sich unterschiedliche Sitzsituationen, die durch die besondere Gestaltung von Boden und Decke eigene Zonen bilden. Eine kleine erhöhte Nische, von der man den ganzen Raum überschauen kann, bietet zusätzlich einen neuen Lieblingsort für alle Menschenbeobachter. Dabei war es Ippolito Fleitz wichtig, jeweils einen „Raum im Raum“ zu erschaffen, damit die fließende Gesamtwirkung nicht durch Abtrennungen beeinträchtigt wird.

Trotz der begrenzten räumlichen Möglichkeiten fühlen sich in dem Lokal Stammkunden und auch die Laufkundschaft, die die einladende Oase der Gemütlichkeit schnell durch die Glasfassade erspäht, gleichermaßen wohl. Und die Selbstverständlichkeit von New Era Coffee, nur ökologisch angebaute Bohnen aus ausgewählten regionalen Röstereien einzusetzen, ist die besondere Belohnung, die alle Menschen im Innern erwartet. Eine Wertigkeit, die sich nun auch im Markenbild zeigt.



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